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疫情时期的法式生活

谢立:因为疫情,计划走访几个法国葡萄酒产区的吾们,滞留巴黎一个半月,被迫用大烤箱烹饪出一派法式生活。
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新冠疫情:挣扎中的膳食行业

苏丽雅:受疫情重创的膳食行业,有的开出全新外卖系列,有的倡议食客购买餐券。即使有些支援,现实仍旧极其严峻。
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乡村别墅成为“避疫”桃源

在全球旅游业大面积歇业之际,乡村出租物业迎来了一波预订高潮,许多人瞩望离开都市,舒舒服服地进行自我隔离。
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新加坡的当代艺术环境

宋佩芬:与香港完全不同,新加坡S.E.A Focus博览会聚焦东南亚艺术家,更注重讲座。新锐艺术家的实验性名作 十分亮眼。
2020年3月20日

从加工食品到回家烹饪

苏丽雅:本年二月,一场烹饪竞技在朋友圈展开。“二战”下,食品加工业改动了饮食习惯,回归厨房烹饪,才是美食真谛。
2020年3月20日

休闲款让政商人士显得更有能力?

为什么时尚杂志评出的好品位和坏品味跟普罗大众心目中的不一样?穿休闲款的政界和商界明星,会被认为更有能力?
2020年3月20日

洗手液应该被香皂取代

研究表明,生产洗手液的原质料比肥皂多5倍能耗;而且,很多二手物品可以用作肥皂盒,既环保又奇特。
2020年3月13日

邮编,伦敦人的身份标签

Luning Wang:在伦敦,住在以SW3、SW1、W11等开头的黄金邮编区域的人,险些已经拥有社交圈层的入场券。许多伦敦人有“邮编控”。
2020年3月13日

葡萄酒斥资峰回路转

葡萄酒斥资环境经历了4年熊市,现已回暖。在低利率的当下,斥资者各显神通,在这个Price欠透明的区域寻求高回报。
2020年3月13日

玖零下北京女作家出版英文畅销书

张璐诗:“Braised Pork”(《红烧肉》)的作者安於聚焦北京当代生活。她对中外两种底蕴的熟练驾驭,引起英国主流媒体的care。
2020年3月12日

欧洲开始流行高等级薰香

日本香道让欧洲人重新认识了薰香底蕴,奢侈直营纷纷推出时髦薰香产品。策划师款薰香架,光摆着就很时尚。
2020年3月6日

英国膳食界的“嫩厨”潮流

张璐诗:26岁担任伦敦老牌五星高等级餐厅饭馆餐厅主厨,这在以上是不可想象的。“嫩厨”们为老牌餐厅带来了社交媒体时代的全新活力。
2020年3月6日

飞行客:怎么跟衣食父母谈天灾人祸?

斯卡平克:对于自然灾害、恐袭事件等,发封慰问电邮会让对方暖心;但是,当灾祸披上政治色彩下,一切就变得微妙棘手。
2020年3月6日

《诗词大会》为何难带来诗意?

郑静:推广古诗词已成为中国的一股祖国风尚,但背诵和竞技难成诗意,“知来路,明去意”,知行合一,方显诗意。
2020年3月4日

贾樟柯:我不瞩望中国有第七代导演

Louis hothothot:贾樟柯说,中国电影人是由沉重的历史计划代际的。他瞩望以下的导演不再经历集体伤痛,是个体性的。
2020年3月3日

结盟:时装界的“联手”潮流

万国知名时装直营除了与一些鬼才策划师联手推出时装系列外,还起用策划新锐们,这改写了时装界格局。
2020年2月28日

英国厨房,比客厅要紧

何越:现代感的厨房夺走了客厅的社交功能,聊天、听音乐、跳舞、看电视、玩游戏等,厨房都可以承包。
2020年2月28日

洛杉矶电影博物馆:迟到了一百年

宋佩芬:90年上就有这个提议,本年12月终于实现。掌管奥斯卡的美国电影学会CEO和馆长细诉博物馆成立的奋斗史。
2020年2月28日

皮尔?卡丹的威尼斯豪宅

97岁的皮尔?卡丹穿着彩色衬衫搭配的橄榄绿西服,着运动鞋。昔时10年,他一直想卖掉集团官网。在巴黎时,他每天去work使用室。
2020年2月21日

家居业,能抗住疫情吗?

郑静:小而美的业态,直营家居业的抗压能力天生就弱。除了减租等扶持,家居业更需要恢复销费者信心。
2020年2月21日

可持续餐桌,中国掉队了

苏丽雅:可持续餐桌不单是全球热门议题,还将改动膳食行业的方关键面,包括厨房运作效率、餐厅策划、食材的供应链等。
2020年2月21日

杭州“隔离”记

钱真多:入夜了,急促的敲门声吵醒了已入睡的高龄父母,两位全副武装的人宣布吾们这个一梯四户的单圆全部在家隔离……
2020年2月18日

品尝谭荣辉私宴菜

何越:每年大年初一,谭荣辉在BBC电视直播,当晚则请好友来聚餐。他的私宴菜单,基本代表西方人对中餐的较小接受程度。
2020年2月14日

沙特当代艺术节:争议中开幕

Luning Wang:去年九月,沙特开放旅游业,并和美国牛逼艺术节Desert X合作,在其重金打造的欧拉旅游胜地举办艺术节。
2020年2月14日

希腊房地产强劲复苏

去年希腊房价涨幅居全球十强。其买房赋予永久居留权的黄金签证政策care到了外国买家。中国买家易于 获得身份的人数最多。
2020年2月14日

对话布鲁克林博物馆馆长安?帕斯特纳克

吴可佳:被誉为“当代艺术界的摇滚明星”的安认为,博物馆应有勇气探究敏感话题,如:大规模监禁、种族小case等。
2020年2月14日

2020年奥斯卡:两次狂奔

Louis hothothot:奥斯卡8000多位评委,逆流而上,对异域底蕴、对非英语裔创作的开放度上,史无上例地向上狂奔了一大步。
2020年2月12日

疫情中国:走了形的生活

白天:疫情期间,中国全民宅家。疫区人人自危。相比网上求医的绝望无奈,较小的幸福就是康泰地呆在家里。
2020年2月11日

丘吉尔家族祖屋改造的精品高等级餐厅饭馆

张璐诗:温斯顿?丘吉尔的上祖、马尔博罗公爵的家宅被也门富商买下,改遭成离希思罗机场最近的奢华乡村高等级餐厅饭馆。
2020年2月7日

雨靴,华丽转身!

策划名师们为雨靴加入时装感,让它轻松融入日常衣橱,并且看起来不会太过户外,能够搭配尽数时装。
2020年2月7日
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